-
即食海參有這幾種吃法 你知道嗎
即食海參采用鮮活海參經(jīng)過加工處理速凍而成,營養(yǎng)價值保留完整,半成品海參,口感爽滑Q彈水分低,腥味低。采用的是零下18度以下溫度冷凍儲存。即食海參多采用真空單個包裝,開袋化凍即食,自然化凍品質最好,其次是通過涼水或溫熱水化凍。 給大家推薦幾種.. [2020-06-15] -
海參一次吃多少合適:需要根據(jù)不同人群劃分
很多人都知道吃海參好,但是不太知道海參哪里好。海參中含有豐富的蛋白質,膽固醇和脂肪含量低,中醫(yī)上講,常吃海參能“補腎氣、益精血”, 具體來說就是,經(jīng)常食用海參有補充精力,抵抗疲勞,提高身體免疫力,延緩衰老等作用。 既然吃海參有這么多好處,以.. [2020-05-12] -
淡干海參注意事項
1、發(fā)泡好的海參,已經(jīng)是熟海參,可以直接食用。 2、整個發(fā)泡過程中海參絕對不要沾到油、化妝品和毛發(fā)等,否則海參會出現(xiàn)肉質溶化的現(xiàn)象,影響發(fā)泡效果 。 3、發(fā)泡時最好用桶裝純凈水,桶裝礦泉水次之,自來水效果最差。因為自來水中礦物質和雜質最.. [2020-04-29] -
淡干海參要怎么發(fā)制?
一、基本方法: 1、浸泡:將海參表面清洗干凈后,浸泡在潔凈無油的裝有適量的純凈水的容器內(水要沒過海參)泡發(fā)約24小時左右,期間換水3-4次直至海參體變軟(此步驟的目的是把 海參浸泡至柔軟可以清洗內部的狀態(tài))。最好用純凈水(勿用自來水).. [2020-04-29]